一、必吃美食清单
- 烤包子（萨木萨）：库车「热斯坦路」老茶馆现烤最佳，酥皮裹羊肉丁，均价2元/个。
- 库车大馕：直径半米巨馕，「库车大馕城」可观摩制作过程，搭配奶茶绝佳。
- 红柳烤肉：用红柳枝穿烤的羊肉串，「五一路夜市」焦香多汁，约8元/串。
- 抓饭：黄萝卜与羊肉焖饭，「亚克西抓饭王」配薄皮包子更地道。
- 酸奶粽子：糯米粽浇无糖酸奶与糖稀，「古再丽餐厅」酸甜解腻。
二、实战攻略
选址技巧：优先选择本地人聚集的餐馆（如学校周边、巴扎深处），避免景区门口高价店。
最佳时段：抓饭仅午市供应（13:00前），夜市19:00后渐热闹。
消费参考：人均30-50元可饱腹，羊肉类按公斤计价（烤全羊需提前预定）。
饮食贴士：备消食片应对油腻，清真餐厅勿外带非清真食品。
三、隐藏彩蛋
「龟兹小巷」周末集市现做「玛仁糖」（核桃饴糖），「乌恰夜市」烤蛋配孜然辣面是本地人宵夜首选。